brava mermelada

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• mermelada — (Del port. marmelada). f. Conserva de membrillos o de otras frutas, con miel o azúcar. brava mermelada. expr. coloq. p. us. U. para tachar de despropósito algo mal hecho o mal dicho …   Diccionario de la lengua española

• Mermelada — (Del port. marmelada, conserva de membrillos.) ► sustantivo femenino COCINA Conserva hecha de fruta cocida con azúcar o miel: ■ mermelada de pera; mermelada de frambuesa. SINÓNIMO compota confitura * * * mermelada (del port. «marmelada») f.… …   Enciclopedia Universal

• Gastronomía de Madrid — Bandeja con cocido madrileño (dos de los tres vuelcos), un plato emblemático de la cocina madrileña …   Wikipedia Español